Совершенно внезапно появился новый Safari (я уверен что под виндус нету браузера, лучше хрома, так что даже не пытайтесь)
Из замеченных плюсов:
Он быстр. Сказочно быстр. Холодный запуск раза в два быстрее, нагруженные яваскриптом странички еще быстрее, хотя я не думал что так можно. Скомунижженая у Хрома фича предупредительного ДНС-резолвинга тоже ничего так.
На флеше еще не падал ни разу, хотя я издевался над ним как мог.
Там есть заделка под плагины (да-да, в версии 5.0 появилась официальная поддержка плагинов, а не хуков как раньше). Плагины, в отличие от ФФ, работают отдельно и если глюкавый плагин падает, браузеру насрать. Собственно на 4.0 так было с флешом, — он работал отдельным процессом и при падении Сафари просто вместо флешь-обьектов показывал синие квадратики до перезагрузки страницы.
HTML5 еще ближе, поддерживаемых тегов больше.

Прекрасная фича для чтения сайтов, шрифт на которым убог или чересчур мелок. Браузер смотрит страницу, распознает основной текст и показывает специальную кнопочку если его много. По кнопочке открывается окно, в котором большим шрифтом на белом фоне идет текст, с вырезанной рекламой и прочей херней. Если текст на несколько страниц, то это новое окошко (без перезагрузки) удлинняется вниз по мере прочтения. Сказочная в общем вещь.